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手料理
- 2019/01/25
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2つの材料でチョコレートムース｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)｜note のチョコムースで #甘くない大人味 #バナナチョコムース #チョコサンド
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｜note のチョコムースで #甘くない大人味 #バナナチョコムース #チョコサンド%20by%20佐野未起%20at%202019-01-25){kind=link}
ＨＭで焼いたら焼き上がりが腑に落ちない
手抜きはダメだな😅
敗因
ＨＭのクッキー生地はふわふわしちゃってカリっとしない
材料が全てハードビターなので娘に苦いと言われた😂
このムース、おもしろいですね！😃💕
私はブラックか72%が好きなんですが
ミルクチョコ派の娘にはビター過ぎた模様😅
チョコレートと言うとダイエットで目の敵にされますが72%をハーフで水で薄めると思うと罪悪感がないですよ😊
クリームっぽいと思うでしょ？
これが意外としっかり固まるんです👍