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手料理
- 2021/07/06
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チーズスタッフドミニトマト焼き
レシピ
作り方
- 1
- ミニトマトはヘタの部分を切って中身をくり抜き、モッツァレラを詰める。（チーズはトマトから顔を出すくらいに、トマトの大きさに合わせて1〜2個ずつ。）
- 2
- グラタン皿に並べ（傾く時はアルミホイルをシワにして敷き、固定する）、ヘタの部分も切り口を上にして並べて、オーブントースター［強］で約10分チーズが柔らかくなるまで焼く。
- 3
- 焼き上がったらバジルソースをかける。
ポイント
チーズは焼くと隙間が埋まって沈むので、焼く前は山盛り気味に詰めます。トマトの大きさに合わせて1個〜1.5個や2個詰めます。
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ほとんどはバジルソースかけたりしてそのまま食べちゃったけど（笑）少しくらいはちゃんと料理にしようと、簡単なおつまみ風〜🍷
ただ詰めてちょっと焼いだけだけ😝
焼きたてをすぐ食べるのがポイント☝️
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とても美味しそうで、作ってみたいお料理がいっぱいなので、フォローさせて頂きました✨参考にさせて頂きます🙇♀️
見て頂いてありがとうございます〜
お返事遅くなり申し訳ありません💦
簡単料理で恐縮です😅
トマト&チーズ&バジルの定番は間違いなくですよね✨
ありがとうございます💕
ゆかりさんのお宅はパパさんもお料理お上手で羨ましいです〜
どうぞよろしくお願いします😌