姫路ちゃんぽんで姫路ちゃんぽん

すごい大手さんらしい店構えに、店外にエンドレスで

流れるインバウンド向けの放送もインパクトがあって
店員さんが外に出てお客さんをきっちりと
お見送りしていたのが印象的だった、姫路初日に
みつけたお好み焼き屋さんに入店します！

店内に入ると中2階と3階に客席があってとても綺麗。
店員さんも、ものすごく丁寧な接客だし、
価格もとっても安くて、ハイボール98円なんてのも。

青のりついてないですか？というラベルライターの
シールの貼ってある手鏡があったりするのもすごい！
えきそばを食べたあとでしたがそんな事は全く
気にせず（笑）お店の自称日本一のお好み焼きの
豚玉とちゃんぽんをお願いします。

まずはちゃんぽんが熱々の鉄板にのって出てきます。
ちゃんぽんって播州の隠れた名物でうどんとそばを
一緒に焼いて、独特の食感を楽しむんだそう。
味はソース焼きそばですが熱々で最後まで美味しく
食べられます。これが500円安いです。

続いてオーダー時に焼きあげまで15分かかりますと
言われたお好み焼きの豚玉もでてきます。
ボリュームもこれで500円だったら超納得。お得です。

食べ終わってお会計の時に少し話したのですが
これから店舗を増やしていこうとしているそうで
このお店が旗艦店なんだそうです。

この価格、クオリティだと客単価を稼ぐのが
すごい大変なんだろうなぁと思ったのですが、
サービスレベルが非常に高いのでそこで
勝負をかけていくんだろうなあって。

この日も勉強になりました。
腹ペコ男子は非常に嬉しいお店です。

http://www.ddr3rdmix.com/article/467541100.html

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