コーンチーズパン

モニターでいただいた「大豆粉のパンミックス」をつかってコーンチーズパンを焼きました。

朝食用にスライスした後トースターで軽く焼いて子供と一緒に食べました。サクッとした食感で香ばしく、子供も食べやすかったようです。
5分混ぜるのは苦になりませんでしたが、発酵時間がもう少し短いとうれしいです。