豚肉のキノコクリームのばんごはん

美味しいバゲットを買ったのでそれに合うメニューを組み立てた日。
・豚ヒレ肉のキノコクリームソース
生クリームだと重たくなるので極緩めのベシャメ
ルをベースに。ピンクペッパーを効かせて
・小松菜のコンソメスープ
最近野菜が足りてないので小松菜をメインに
ズッキーニ、ネギ、えのき、ブロッコリー。
フェンネルとクミンで香り付け。
・ブロッコリーと紫玉ねぎのサラダ
塩昆布で下味つけたブロッコリーと千切りの
紫玉ねぎをレモンとええオリーブオイルで。

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