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手料理
  • 2014/01/20
  • 400

☆タコと玉ねぎのマリネ☆

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
茹でだこ
150g
タマネギ
1個
♦︎ニンニクすりおろし
少々
♦︎すし酢
大さじ2.5
♦︎オリーブオイル
大さじ1.5
♦︎赤粒胡椒
少々
パセリみじん切り
少々
作り方
1
タマネギを薄切りにし水にさらしておく。
2
茹でだこを食べやすい大きさに切る。
3
♦︎の全てを、ビニール袋に入れ、タマネギの水をよくきり入れる。タコも入れ30分ほど冷蔵庫でおく。
4
盛り付け、パセリをふる。
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