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手料理
- 2022/10/09
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🦐頭と殻消費🦐エビのトマトソースパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 冷凍しておいたエビの頭と殻🦐10尾分以上をよーーーく炒める。白ワイン100cc位とお水300ccを加えて、50cc程度になるまで煮てだしをとり、濾す。
シュリンプペーストと一緒にトマトソースと合わせる。
※トマトソースは、にんにくと唐辛子を入れてシンプルに作って冷凍しておいたもの
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