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手料理
  • 2022/12/06
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豚バラ軟骨とお大根

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#夕食 #和食 #煮物 #豚バラ軟骨 #大根

大根を大量下茹でし、おでんと同時調理していた豚バラ軟骨と大根の煮物。冷蔵しゼラチンの下で寝かせた味シミ大根、美味しかった😋
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