- 108
- 保存
- 272
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/07/20
- 229
ニジマスの焼きリゾット
レシピ
作り方
- 1
- ニジマスを3枚におろす
- 2
- 肝は日本酒と太白胡麻油と魚醤で炊いてソースにする
- 3
- 頭と骨はオーブンで焼いてスープを取る
- 4
- スープでごはんを炊いて、セルクルで型を作ってフライパンで焼く
- 5
- ニジマスの身をフライパンで焼く
- 6
- スープ、ごはん、ニジマスの順に重ね、肝のソースをかける
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
