- 142
- 保存
- 296
- 保存
- お気に入り
- 8もぐもぐ！
- 1リスナップ
- 2013/11/03
- 912
スイートポテト♡
レシピ
作り方
- 1
- サツマイモの皮を剥き、輪切りにする。
- 2
- 鍋にサツマイモをいれて、竹串がすっと通るまで茹でる。
- 3
- 湯をよく切り、熱いうちに細かく潰す。
- 4
- バターをいれ、良く練る。さらに、牛乳、グラニュー糖、塩を加え、弱火にかける。
- 5
- 水分が蒸発して、サツマイモがもったりするまで、良く練り、火を止める。
- 6
- あらねつをとり、卵黄をいれる。
良く混ぜる。
- 7
- ６、の形を整え、天板にならべる、表面につや出しの卵と水を混ぜたものをはけでぬる。
- 8
- １８０℃にあたためていたオーブンに入れ、20分焼く、もう一度卵を塗り、さらに、5分焼く。
ポイント
もし、焦げ目がつきにくかったら、オーブントースターで焦げ目をつけるとょい。
みんなの投稿 (1)
-
-
ゆか*15才*家族につくった(*^^*)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (8)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
