ほうれん草の豆腐ゴマソースかけ

和えれば白あえ。
でもこれは味噌も醤油も入れません。

レンチンして水切りした絹豆腐に粉末出汁、すりごま、塩少々を加えて、ソース状になるまで混ぜて作る豆腐ソース。
いろんな野菜に合うから、野菜がたくさん食べられます。