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手料理
  • 2013/03/05
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味噌炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
人参
中半分
ピーマン
一個
長ネギ
7センチくらい
味噌
小さじ1程度
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
だしの素
少々
お酒
大さじ2
お水
適量
ごま油
適量
ごま
適量
作り方
1
野菜を同じ長さに細くきる。人参をレンジでチン。その上にピーマン、長ネギも入れて再度チン。
2
ごま油をひいて、野菜を炒める。
3
調味料全てを合わせて入れる。
4
水分が飛んだら完成。ごまをパラパラ。
ポイント

ごまいっぱいが美味しい!

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