〆鯖海苔巻き

自家製〆鯖とガリ、葱、ごまの海苔巻き
恵方巻き食べ損ねたので、飲兵衛はこれと米の酒で(￣▽￣)

以前やった鰯もだけど、更に身厚な鯖の巻ににくさったら！
プロってやっぱりすごい(￣Д￣)ﾉ

なんと！鯖を‼︎
参りましたm(_ _)m
これは〆た鯖なんですかね？

お寿司屋さんのまねっこしてみました(￣^￣)ゞ
軽めに〆た鯖です♪

光もの、美味しいですよね\(//∇//)\