NHKの番組内で紹介されたレシピらしいです。お醤油で味付けしている所をポン酢に変更しました。
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ただ、明日娘を連れてプチ帰省するので、帰宅してからでは萎びてしまってもったいないと思い、パセリでもできる位なのだからと‥「サニーレタスのおひたし」で検索♪意外と数件ヒットし、その中で1番私好みな感じのレシピにて作ってみました!
メモメモ。
炒めてかさも減って
これはよいですね!!
スーパーの袋(大)にたんまり入っていたのが、小鉢2と娘用の更に小鉢1に納まりました(笑)♡
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
茹でるのとはまた違った美味しさが味わえそう( ›◡ु‹ )
美味しそうだねー💕
そっかーGWは里帰りね(⌒▽⌒)
のんびりして来てね*\(^o^)/*
サニーレタスって買っても余りがちだからこれはイイね😆
レタスはほぼ水分なので、加熱して量を摂るのが1番だそうです♪油と合わせて摂るとカロチンも吸収されやすいんだそうです♬(*゚▽゚)ノ
リスナありがとうございます(*^^*)
サニーレタスの方が玉レタスより栄養価高いんだって♡(*^^*)
青臭くもなくて美味しかったです♪
今回は1泊だけなのでまた姫ペースですな(笑)(๑´∀`๑)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
その通りです!レタスはほぼ水分なので、とにかく量を食べなきゃ意味ないらしいです♪( ´ ▽ ` )ノ
それと収穫してすぐ食べるのが1番♥(≧∇≦)/
リスナありがとうございます♡
生でワシワシ食べてるとヤギさん気分だよね(笑)(*´艸`*)
これならあっという間にお腹の中です(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
これだとサニーレタスがたくさん食べられるね(^_−)−☆
これまた作りますヽ(•̀ω•́)ゝ✧
サニーレタスは生でも美味しいですけど‥すぐシナシナになっちゃいますよね!
夫一人じゃ葉一枚消費がいいとこなんで‥苦肉の策だったんですけど、美味しかったです♪(*^^*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
人の良い老夫婦にいただいたサニーちゃんを美味しく食べきれてホントに良かったです(笑)*\( ˆoˆ )/*
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
美味しそう(#^.^#)
奥のお肉も気になります笑
サニーレタスのおひたし、シャキシャキで美味しかったです♪(*^^*)
奥のは普通の牛丼ですよ(笑)♡チーズと温玉トッピングにしました♥(´>∀<`)ゝ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
レタスは生もいいけど火を通すのもたまらないよね〜(๑´ڡ`๑)これならいくらでも食べられるね!
私もレタス大量入荷の際はコレやるわ〜ヽ(≧▽≦)ノ
どんな感じになるんだろう?
真希ちゃんのお料理だから、美味しいのは分かるけど♪
プチ帰省楽しんできてね♡
涼し気なランチョンマットを買って来たので‥早速(笑)(*´艸`*)
レタス火を通すとシャキシャキで美味しいですよね〜♪
サニーレタスは生食が多かったけど、これからは大量入荷にも対応バッチリです(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます♥
私もサニーレタスはあまり火を通した事なかったけど、シャキシャキで‥でも玉レタスよりは他の葉野菜のおひたしに近い感じかな♪苦味や青臭さもなくて美味しかったです(*´∀`*)
プチ帰省は、もうすぐバースデーの娘のプレゼント選びとBBQを予定しておりまーす(≧∇≦)/
リスナありがとうございます★
あと炒めたりスープや炒飯にしてもいいよね♪ ご実家いくの?ゆっくりしてきてね♪
レタス、火を通すとモリモリ食べられてシャキシャキで美味しいですよね♥これでスッキリ帰省できます(*´∀`*)
少し家事から開放されて来ます(笑)☆
リスナありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
コレはいいですね✧ฺ・。(✪▽✪*)・。✧
これから地元のレタスが沢山出回るので、たっぷりレタスで作ってみたいデス♡(ㅅ´ ˘ `)
これから帰省されるんですね‼︎
シッカリ息抜きしてきて下さいね〜(o´ᗜ`o)ノ .•*¨*•.¸¸♬
サニーレタスのおひたし美味しかったですよ(*´∀`*)
レタスは取れたてを食べるのが1番美味しいですよね♡
帰省と言っても車で1時間弱なんですけど、娘のお相手を父母にバトンタッチして息抜きさせてもらいますね(笑)♪(*´ω`*)
リスナありがとうございます(o゚▽゚)
チャーハン、スープはよくやるけど、おひたしは初めて(^O^)/
たくさん食べられていいかも💓
やってみまーす
おひたしは少し新鮮でしょ♪
和の食事の副菜になりますよ♬
たくさんあって消費が必要な時にお試し下さい(๐^╰╯^๐)♬
You can make so many gourmet cuisine .