糀甘酒入り黄色と緑のズッキーニの和風カレー💛💚

緑のズッキーニは半分に切って、
ワタと種をとっておく💚
黄色ズッキーニは厚めの輪切りで焼き目をつけておく💛
煮込む時に糀甘酒を入れて、麺つゆも入れてあるので和風カレーになります💕

ご飯はレタスとコーンと松の実を入れて、彩りと食感をプラス❤️

最近、黄色ズッキーニもよくスーパーで見かけるようになったので、マリネ液に漬ける以外の物を作ってみたかった❣️

#簡単料理 #カレー #ズッキーニ 和風カレー

モグモグありがとうございます✨
ズッキーニ入りのカレーは食べたことありませんが、とても美味しそうです😋

こうじさん、コメント＆フォローをありがとうございます😊

ズッキーニって色々と料理が出来るんだと、
発見しました。