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手料理
  • 2014/01/13
  • 1,090

手作りトルコスープ

レシピ
作り方
1
☆と★以外の材料をなめらか〜トロトロになるまでじっくり煮る。
(焦げないように)
2
トロットロになったら、
☆材料をフライパンで炒め、1に加える。
3
★で調味
完成♪
ポイント

クミンパウダーの香りがかなりポイントです♪
玉ねぎ、じゃがいもはすりおろさなくても、柔らかくなるまで煮てミキサーにかけても良いです。
わたしはミキサーを出すのがめんどくさかったので…σ(^_^;)

みんなの投稿 (4)
トルコスープ食べたことないけどね…
トルコで売っている、クノールのスープの種類が豊富で食べてみたいと思いました。(^ ^)
morimi32 から ヨッチャン
(^○^)面白いレシピですね〜。トルコのスープって聞くだけで難しそうだけど、クミンさえあれば作れそうだね
ヨッチャン から morimi32
ほんとにこれがトルコスープかは分かりませんが…σ(^_^;)
とにかくトロットロで美味しい〜んです。お腹も満足しますよ♪
morimi32 から ヨッチャン
(^◇^)いいね〜
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