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手料理
  • 2018/09/22
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味噌汁 (ナス、じゃがいも、玉ねぎ、もやし)

レシピ
ポイント

隠し味:オリーブオイル、みりん

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味噌 水10に対して1
だしの素 適量
ナス 1
じゃがいも 2
玉ねぎ 0.5
もやし 0.7袋

みりん 少々

☆野菜をオリーブオイルで軽く炒めてから水を投入。
☆だしの素は最後に入れる。

→みりんを入れることで優しい味の味噌汁ができる
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