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手料理
- 2016/03/02
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ひな祭り♡ふわふわいちごシフォン&三色クッキー♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- たまごを卵黄と卵白にわけ、卵白に砂糖半分入れ、ツノが立つまで泡立てる
- 2
- 卵黄に残りの砂糖を入れ、クリーム状にもったりするまで泡立てる
- 3
- サラダ油、牛乳を入れ、その都度泡立てる
- 4
- いちごピューレを入れ泡立て、ふるった粉類を入れてしずかにまぜる
- 5
- 卵白を三回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりまぜる
- 6
- マフィンカップ8分目まで生地を入れ、170℃に温めたオーブンで20分〜25分焼く
- 7
- 生クリームにグラニュー糖とラム酒を入れ泡立て、冷めたシフォンにクリームをしぼる。いちごなどでデコしたら出来上がり♡冷蔵庫で冷やしてね♡
もぐもぐ! (1)
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いちごパウダー8gでも良いです♡
ひな祭りにふわふわいちごシフォンを是非〜\(//∇//)\ #もうすぐひな祭り♪お祝いお料理ネタ