酒粕小倉トースト、酢ズイキとチアシード入り自家製ヨーグルト。

粒餡：踏み込み粕＝大さじ３：大さじ１で。
トッピングはシナモンパウダーとジンジャーパウダー。
割合は３：２でも良かったかも。
踏み込み粕は八海山。

ヨーグルトの酢ズイキは、長岡市のHPにあるレシピのPDF（リンク先を下までスクロール）に、リンゴ酢をかけてヨーグルトと一緒に食べる、ってのがあったんで、紫蘇ジュースとレモン汁でアレンジ。
もはや果物のコンポートとしか思えないｗ
いっその事タルトにでもしてやろうか、とも思う。ルバーブっぽいし。（←言い過ぎ）
あとはザクロとレッドカラント。

このトースト、普通の小倉トーストみたいにバターかマーガリンを下に塗ったかどうかを忘れた( ﾟдﾟ) ※同年12月時点
先にパンを焼いてから酒粕粒餡を塗った事だけは確かなんだが。
年々自分自身が当てにならなくなっていく(ToT)