今週のお弁当振り返り その2

メインは鶏肉がどうしても多くなります(ムスリムの国なので)
豚は高くつくのでなるべく鶏肉でがんばります

●鶏むねのバジル照り焼き
●鶏モモの味噌漬け焼き
●鶏胸あっさり漬け焼き
●鶏胸肉のケチャップ炒め
●鶏モモ肉のカレーピカタ
●豚バラモヤシキムチ炒め
●豚肉ときゅうりの中華炒め
●甘辛鶏つくね団子
●サーモンの照り焼き …など

卵料理は全体の色合いで調理法を決めてます
●だし巻き卵(紅生姜、海苔、ほうれん草、チーズなど中身はなんでも)
●目玉焼き
●煮卵
●ゆで卵

常備菜はなるべく野菜で。
そうでもしないとなかなか食べる機会がないので苦労してます
コンニャクやら春雨やらでカサ増ししたり、アレンジ考えるのが楽しみです

●大根のキムチ
●ナス南蛮
●オクラマヨポン酢
●キュウリの中華漬け
●明太いとこん
●ちくわのマヨカレー焼き
●ブロッコリーとカニカマのサラダ
●ブロッコリーのネギ塩カツオ和え
●たけのこのジェノベーゼ
●たけのこの土佐煮
●きんぴら
●ラタトゥイユ …など

ゆかちゃんお久しぶりです！！

相変わらず美味しそうなお弁当♡

メニュー見たら私が好きそうな物ばかり！！
妄想がとまりません😂

子供に野菜を食べさせる工夫が素晴らしいね✨

私も下２人の野菜嫌いをもう少し改善しなくちゃな〜💦