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手料理
- 2014/05/09
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温めた液体（コーヒーやジュースなど）１００ccにゼラチン７gの割合で溶かして冷やし固めるだけ。
今回のチョコバージョンは牛乳１００ccにココアと砂糖を１０gずつ。
イチゴバージョンは牛乳と潰したイチゴを合わせて１００ccに砂糖を１０g。
うんと濃いゼリーですね。
柔らかさはお好みでゼラチンを加減してください。
＊型はシリコン製の物が扱いやすいです♪
#おかし・デザート