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手料理
- 2015/10/09
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みかんの葛切り
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これからの季節お鍋によく使う葛切りをデザートにしました。
みかんも出回るのでちょうどいい一品です。
◆◇◆◇◆
材料４人分
葛切り（乾燥）５０グラム
みかん ５個
葛粉 １０グラム
みかんを搾ってジュースにし、水で溶いた葛粉を混ぜてとろみがつくまで火にかけます。
冷めたら茹でた葛切りにかけるだけ。
もちろん市販のジュースでもいいのでお好きなもので作ってみてくださいね。
#おかし・デザート