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塩コショウして水をしっかり拭いたあと片栗粉してオリーブオイルで焼き色を付け、途中トマトも一緒に焼いて、
お皿に盛ったらオリーブオイル２+レモン汁１のソースをかけて完成✨
シンプルだけど美味しいし、何よりタチウオは食べやすい(๑´ڡ`๑)
子供の頃よく食卓に上がる魚、サバかタチウオかさんま、、このローテだった気がしますw