むかご ご飯

少し前に食べたもの🍚

季節遅れのむかごを見つけ
買っていたのでした

柑橘の皮を刻んで混ぜ込み
ワタシ好みに

😍うちの母が好きな むかごゴハン‼️

エキシオ使うんやね！👍

たまーにスーパーの 野菜とこに
採れたて野菜を出してる農家さんのとこに 売ってたりするむかご。

柑橘の皮を刻んで 爽やか😃✨
美味しそうね。💗

今日はちょっと冷えるね ☁️
岩田屋新館がね、なんか中を工事してたから何が出来るんやろ～🤔
地下にはDAISOあるからたまに行くよ。
(^-^)

お母様
むかごお好きなんやね～
これは私しか食べないと思って
私好みに😁

↑久留米絣を敷いてみたよ
母に貰ったの～
木曜日、雨の日 久留米に
両親の介護認定の訪問調査でした

3月だけど春らしいとはいえ
ポカポカにはならないね～
我が家も久留米の実家も
何にも新芽が出なくて？？
はっぱ

あーむかごだあー👀
よく売ってて、いつも買おうか悩んで未だにまだです😅
芋っぽいのかな？

売ってるのは、まあまあなお値段しますよね💧
大きいのを選んで、お庭の隅に
チョロ撒きしとくと
収穫できるかもです😁

山芋の子供なんですが、小さいので
芋の味…というより、
この皮の風味でしょうね
野性的です😋

プチっパリッと皮を噛んだ時の
食感も楽しいかな～
いつか、ぜひ♡

今頃すいません🙏
へー山芋の子供なんだあー美味しそう〰
結構売ってるんだけど、どうなのかな〰っていつも考えてやめてたから、今度出会えたら炊いてみたいです〰
ありがと〰💕💕

お近くで手に入るんですね✨✨

初めてだったら、バター炒めみたいに焼いて食べるのをおすすめします。

新じゃがを皮ごと調理するみたいに
皮がシワっとなるまで炒めて
塩パラパラ～って😋

お好きだったら、炊き込みも。
ご飯もので失敗すると
悲しいですもんね…