たけのこご飯🤗

帰省中〜

旦那の従兄弟がたけのこを掘ったので〜と渡された採りたて
たけのこ（かわつき）

とりあえず
貰ったその日の晩に

糠で茹でて冷めるまで放置〜⏳と
おばさんの教えどおり〜に



まさか私の実家でお料理するとは〜
↑
実家
弟がひとりもんで
調味料揃ってなく〜
（糠はおばさんがくれました）

そして今日のお昼ごはんに〜
たけのこご飯にしてみました🍚

酒　みりんは
冷蔵庫にありました〜
醤油は小さじ4杯分

かろうじて出来ました〜

バックのほうれん草のおひたしも
おばさんの畑の採りたてなヤツ〜
茹でたたけだけど

美味しい〜

弟たけのこご飯も
ほうれん草も
ワシワシ食べておりました〜🥢



その後茹でたたけのこの
残りの半分
メンマにもしてみました

まだ水煮はあるけど

調味料なくて〜
お料理するにも〜🤔🤔🤔


冷凍にしておこうかなぁ〜
次回帰った時に何か出来るかな


#たけのこご飯
#掘りたてたけのこ
#２合のお米分



•••••••

法事では長男と合流出来
少しの時間だけど過ごす事が出来ました〜

その写真を娘に送ると📸
ママとっても嬉しそう〜だって

ダダ漏れ〜💕
わかった？？🤭🤭🤭

2022/05/02