坦々鍋😊

材料覚書
<肉味噌>
☆豚ミンチ、長ネギみじん切り
☆豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク
☆味噌、酒、みりん、醤油
<だし>
＊鶏ガラスープ
＊酒、醤油
＊味噌
＊練りごま