SnapDish
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一次発酵終わったらいつもと顔がちがう🥸
うん??と思いながら2次発酵
→潰れてる感じでしたがそのまま焼きへ
膨らんで一安心、こんな丸パンになりました
違うと言えばサフではなくとかち野酵母を使ったことかなぁ
優しい甘みのパンです☺️
#丸パン #とかち野酵母