粥泡羊肉(zhou pao yang rou/ジョウパォヤンロウ)@山東省曲阜。2023.3.19。

帰国を決め、会社の清算手続きで納税証明を待つ間に、孔子の街曲阜までドライブ旅。朝の散歩がてら名物をいただく。豆乳を含むトロトロの滑らかな粥に，茹でた山羊肉のスライスを浸して食べる。 #中華料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #肉料理 #羊肉の日(4月29日) #豆乳