香箱蟹パスタ

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𝐠όό𝕕 ｍ𝓞ʳ𝔫𝕚Ⓝģ

11月23日 火曜日

おはようございます☔️

雨風が強く不安定な休日になりました。紅葉も落ちちゃうねっ〜。

今が旬。
#香箱ガニ

娘と2人昨日のランチ🍴

#パスタランチ
とは言っても雨降りなので
#おうちごはん　です。
今日のパスタソースはちょっと変わってるの…

マルコメ✖️ブルドッグソース
「万能味（み）ソースセット」
モニター当選でいただきました。

味噌とソース⁇
意外な組み合わせですが、これぞ正しく
「新発見❗️万能味ソース」


『香箱カニの万能味クリームパスタ』

・・・my recipe・・・

〈材料〉

・香箱カニ　　2杯
・万能味ソース
　#マルコメ味噌 　　大1
　#ブルドックソース　大2
・玉ねぎみじん切り　半個
・ニンニクみじん切り　1片
・生クリーム　　　　100ml
・パスタ　　　　　　150g
・黒胡椒　　　　　　少々
・オリーブオイル　　大1
・回しがけオイル　　大1/2


〈作り方〉

①pic5茹でた蟹、内子外子蟹身を出して調理。
②材料のお野菜をみじん切り
③パスタを茹でます。
④フライパンにオリーブオイル赤唐辛子を入れ.蟹剥きガラを炒め香り出し玉葱を加え炒める
⑤万能味ソースを加え生クリームを入れて軽く煮込む。
⑥蟹肉・内子・外子を加えよく和え、茹で上がったパスタを加え、火を止めてよく和え皿に盛る
⑦オリーブオイルかけ回しお皿に盛り黒胡椒を振って出きあがり

⁑蟹の殻が気になれば少し取り除いてね。


@snapdish 様
@marukome_family 様
ご提供いただきありがとうございました。

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勤労感謝の日🎌
ゆっくり身体を休めてお過ごし下さい。

今日は今からお出かけ〜
皆さんも良い祝日をお過ごし下さい㊗️