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手料理
  • 2015/05/14
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鯖缶で鯖カレーオムライス 新玉の真っ白ポタージュ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
オムライス
フライパンにオリーブオイルを熱しパセリを炒めるしんなりしたら鯖缶を汁ごと投入
鯖を木べらなどでそぼろ状にし*と生姜を入れて炒め粉チーズ、ご飯も炒め合わせる。
お皿に盛って半熟卵をのせる。
1
ポタージュ
玉ねぎ1個を薄くスライスしバター大さじ1を入れた鍋で色がつかないよう弱火で炒める。
小麦粉10㌘を加え粉っぽさがなくなるまで炒めたら牛乳400ccを加え沸騰したら火を消しミキサーにかける。
鍋に戻して生クリーム100cc,塩コショウで味を整える。
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今日はまた対おじいちゃん用に奥薗さんの健康レシピです。(オムライス)
鯖、パセリ、粉チーズの組み合わせでカルシウム、CBP、ビタミンKが必要量取れちゃう素晴らしいレシピ、しかも簡単スピード料理、パセリは炒める事で栄養upするそうです!!
鯖カレーそぼろまで奥薗さんレシピでアレンジにピラフやうどんが出てたのでピラフの上に卵のせてオムライスにしました。
しかしおじいちゃん、レシピより少し辛くしちゃったら辛い辛いって半分しか食べられず( ; ゜Д゜)
息子が普通に食べれる辛さなのに…嘘だろ。
わーこれも栄養たっぷりレシピだね💕💕💕

鯖カレーそぼろ美味しそう✨
オムライスにすると子供も食べやすくなるね♪

今朝は、ボンバーちゃんと私に付き合ってくれてありがとう🎵💖
わ💕
これも美味しそう❗️
鯖カレー、作ったことがないんだけど、気になるよ💕
おじいちゃん、辛いの苦手なのかな?
みったんの嘘だろにうけた😂
私も食べに行きたいなー💕
みったんのお父さん💕
大好き💕💕💕😁👍

なんか辛さとか、人生経験で
慣れてきそうだけど…( ̄▽ ̄)💦
歩君💕よりお子ちゃまの
👅だったんだね😂
でも、半分だけでも効果ありそう
V(^_^)V✨

お父さんの身体を考えて
鯖缶カレーでオムライス💓
とっても美味しそうだし
私👵は食べた方が良いわ😂👍
みったんちゃんの愛情レシピ♡
とっても美味しそうなのにね…
でも半分は食べてくれて良かったね

私がかわりに食べたかったな(^^)
美味しそう💕
鯖缶でカレーピラフいいね👍💕
そこにトローリ卵でオムライスなんてサイコーだね(*´∀`*)
息子くんが食べられる辛さが食べられないおじいちゃんかわゆい~(´ω`*)
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
いや~(*´∇`*)
朝からとっても楽しい会話をありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ルン
鯖カレーそぼろ
鯖カレーうどんや変わり種で納豆と一緒にパンにサンドされたりして紹介されてました!!
うちの父甘党だけどここまてで辛いものが食べれなかったとは!!
びっくりでし( ; ゜Д゜)
見に来て頂いてありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
みったん から りまこ
鯖缶使うと骨まで食べれるから良いと言ってました~(*´∇`*)
私、肉カレーの方が好きだけど鯖カレーも健康そして美味しかったですよ~。
パセリを炒めてから使うこともポイントだそうですo(*⌒O⌒)b
父、そぉいえば前にレトルトカレー買ったんだけど辛くて食べれなかったからって貰った事もありました。
私が子供の頃辛いからって必要以上に言われ辛いの食べてなかったし孫の息子にも
納豆に辛子やフランクフルトにマスタードかけてると辛いよ辛いよってうるさく言っててうざっ!!笑
息子はピリ辛が好きなのに好きにさせてやれ!!笑笑~
見に来て頂いてありがとうございます(*´∇`*)
みったん から ボンバー
これ鯖カレーそぼろのレシピだからご飯も混ぜるしもう少々辛さがあってもと思ってカレー粉足したりしたらなんかゼェゼェ言ってて具合悪い??って聞いたら辛い、辛い言い出したの~!!
はっ( ; ゜Д゜)ソコまで辛くないゾ!!
結局食べきれずオムライスを丸めてオムカレー握りにして持ち帰らせました…( ̄▽ ̄;)
こんな父に大好きの勿体無いお言葉ありがたや~
見たらただのうざおじいさんだけどありがとう(*´∇`*)
みったん から キラ姫
ホントだよ~
うちの父にはびっくりそしてがっかりな…
丸めてオム握りにしてもら帰らせたよ~(*´∇`*)
明日食べるって言うから。
いつも見に来てくれてありがとう(>ω<)/。・゜゜・
みったん から めぐチー🌿
缶詰使いでめっちゃ簡単な上に缶詰って骨ごと食べれるからとっても素敵なアイテムだったみたい~
こんどそぼろじゃなくて普通のカレーに使ってみようかと…
父、いいおじいさんがゼェゼェ辛い辛いって見たら全く可愛くない上に卵気持ち悪いと思うけどありがと~(*≧∀≦*)
父が聞いたら勘違い起こしそうで怖いわ~( ̄□||||笑
栄養満点だねー😊
鯖カレーそぼろ、オムライスにすることで更にマイルドになるはずなのにね😆 きっと辛い物を食べ慣れていらっしゃらないのね😊
お父様可愛い方だね〜😄😄😄
鯖缶で作るそぼろは手軽に出来ていいなー😊
新玉ねぎのポタージュも甘くて美味しそう💕💕
みったん から まるま
卵もかぶせたのにうちの父にはダメでした~Σ(ノд<)
玉ねぎのポタージュちゃんにも気付いてくれてありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
いつも感謝です~(*´∇`*)
今回も栄養満点めちゃ美味しそう~(о´∀`о)毎回工夫してあって愛情溢れた料理がほっこりするわ~♪
みったん から とも
私こそ只今ともさんの所でほっこり頂いて参りました~。
鯖そぼろカレー何気に普通のカレーにした方が美味しいんじゃないだろうか…と考えだしたんで次回は普通に鯖カレーにしよぉ♪
嬉しいコメントありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
あゆ から みったん
私も鯖缶でカレー作ったことあるけど、栄養満点で美味しいよね♪
家族の健康を考えてお料理してるみったんは素敵なママだぁ♡
みったん から あゆ
私も次はそぼろじゃなくて普通にカレーでやってみようかな~と(*´∇`*)
見に来て下さってコメントもありがとうごさいます(>ω<)/。・゜゜・
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