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手料理
  • 2015/05/03
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チキンのトマトクリーム煮のワンプレートごはん(o^^o)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
1枚
たまねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
塩胡椒
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ4
牛乳
1カップ
1/2カップ
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
コンソメ
1個
粗挽き胡椒
サラダ油
作り方
1
鶏肉を切り、塩胡椒で下味をつける。にんにくはみじん切り。たまねぎは薄切り。
2
フライパンにバターとにんにくを入れて、たまねぎ、鶏肉を炒める。
3
小麦粉をくわえ、粉っぽいのがなくなるまで弱火で炒める。
4
★を入れて弱火〜中火で煮込む。粗挽き胡椒で味付けて完成〜♪
ポイント

ご飯はパセリとバターを混ぜて♡

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