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  • 2023/06/19
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社員の佐賀土産 焼菓子 逸口香(いっこうこう)

みんなの投稿 (9)
#焼菓子 #和菓子
🥧中は黒砂糖と生姜が入ってるけど内側に張り付いて空洞になってます。
美味しい佐賀の名物手作り焼菓子だそうです。
“ごまかし”の語源?の胡麻菓子ですよね。
旅行先でいただいたのを思い出しました♪
(私は長崎でであいました)
S の食卓2 から ultramarine
へぇー そんな謂れのあるお菓子なんですね ありがとうございます。^o^

自分は以前出張で長崎、佐賀に行った際はこのお菓子知りませんでした。 

海外〜長崎から北九州までの砂糖街道(シュガーロード)で当時 金平糖、カステラ、羊羹、丸ぼうろなどに含め逸口香も生まれたとされているようです。 
お菓子だけとっても歴史を感じます。🤓
こんばんは〜🤗

知ってます。😁いっここう。

佐賀のだったんだね。隣県になのに 知らなかった。😅

黒砂糖と生姜。 お茶菓子に使われるみたいな。
福岡はやはり とおりもんが有名かも。😄
S の食卓2 から ☆Yumi☆
こんばんは^o^

とおりもん? まだ買ったことも食べたこともありません💦

今度福岡に出張することがあれば買ってみます。情報ありがとうございました😊
☆Yumi☆ から S の食卓2
通りもん。 明月堂の和菓子かな。

是非味わってみてネ~(^。^)
noe
こんばんわー🤗
佐賀毎週のように行ってるけど知らなかった〰
今度探してみます〰佐賀だけに😆笑
S の食卓2 から noe
こんばんは^o^
遅くなり申し訳ありません。💦

佐賀ってどんな名物があるかも知りませんでした。😅💦

後で調べたんですが長崎ー北九州は
長崎街道(シュガーロード)と呼ばれて砂糖菓子が生まれたんだそうですね このお菓子もそうなんでしょうね。
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