Dillkött（ディルショット）

スウェーデンのディル風味の甘酢っぱいクリームシチュー。大人になってもこうして新しい味と出会えるのは楽しいですね。
砂糖とお酢？？と躊躇しそうですが、サワークリーム系が好きな人には受け入れらるかも。意外にもご飯が進みます。レシピにも書いてありますが、一度は分量通りに作って、その上で次に作るとき調整するとよいと思います。

#北欧料理 #スウェーデン料理

TNKさんのお料理はいつも本当に美味しそうなんですが、これまた射抜かれてしまいました💘
北欧西欧東欧は寒いせいかコッテリ系が多く、ご飯を添えてるのもよく見かけます（愛読書より）😊

初めての味でしたが、かなり気に入りました☺️
そうなんですね！ご飯添えるのはアジア圏ばかりかと…！西欧東欧料理ってまだまだ未知の世界。めちゃくちゃ興味湧いてきました〜。