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信田煮。昔良く作っていた記憶がありますが、もういつから作ってないかなぁと思いながら作って食べました。油揚げは目の細かいのが好きなので、京油揚げを使いました。余り濃い味が苦手なの出汁に付けて食べる感覚の優しい味にしました。勿論甘い味付けです🤗💕
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