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手料理
- 2022/08/04
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メキシコ風チキンサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- アボカドとトマトは1cm角に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2
- ＜A＞は、よく混ぜ合わせておく。
- 3
- フライパンに油を熱し、鶏肉の皮目を下にして、上から押しつけながら焼く。
- 4
- 皮に焼き色がついたら、シーズニング（小さじ1/2）をふりかけて裏返し、皮目にもシーズニング（小さじ1/2）をふりかけ、ふたをして火が通るまで焼く。
- 5
- ④の粗熱が取れたら3cm角に切る。
- 6
- 器に①、⑤、コーンを彩りよく盛り付け。②をかける。
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