春巻き、かき揚げ、じゃがいも焼きシンプル粉チーズ和え、メンチカツリメイク黒酢あんかけ、ピザ、おせち

昨日、お昼ごはんが抜きになり予定が狂い、残り物がアレコレあります。今日のお昼のピザでかなり残り物を使えましたが、食べきれなかったピザが4分のI枚ずつ残っているので、まずは、食べなくては。
昨日、照り焼き味にリメイクしたメンチカツが、いまいちだったので、甘めの黒酢餡でリメイクのリメイク。コレは売れました。
私は、やはりあまり量が食べられず、春巻きをI個
たべたら、もうダメ。
三ヶ日になくて、食べられなかった、わさび漬けと、べったら漬けやたくあんは、食べられるから、不思議なんだけどね。
リメイクを考えるのは、今年も必要なようです。

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します🤗

健康第一で過ごしていきたいですね。
お身体も早く回復されることを祈っています🙏❤️

家事も頑張り過ぎないようにしてくださいね❗️

メグさん、いつもありがとうね。
痛いだの、痺れるだの、吐き気が〜
といろんな症状に悩まされながらも、しぶとく、
生きています。
私よりうんと後に発病した友人が呆気なく亡くなってしまい、衝撃を受けました。
本当にあっという間にね。膵臓癌だったので、
早いと聞くよね。
私も、覚悟はできてて、いつお迎えが来てもいいんだけど、お正月に、孫たち4人が一緒に遊ぶ姿を見ていて、この子たちの成長を見たいなという欲が生まれました。生きてて見たいとね。
いちばん小さい孫が成人するのは、2032年。
ちょっと欲張り過ぎで、無理だろうけれど、
孫の力は、大きいなと、思います。