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手料理
- 2022/11/09
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大豆のお肉のから揚げと野菜のアヒージョ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- マッシュルームから揚げをつくる。ビニール袋に☆の材料を入れ、刻んだマッシュルーム、大豆のお肉ブロック
を加えてよく混ぜ、片栗粉を加え一口大の固まりを作る。
- 2
- スキレットにオリーブオイル1カップを熱して、1を揚げ焼きにする。
- 3
- 2に残りのオリーブオイルを加えて熱し、にんにく、食べやすい大きさに切った(b)の材料を加えて一煮立ちさせてできあがり。
ポイント
スキレットのままに出すので、鍋の扱いに気をつける
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アツアツの大豆のお肉のから揚げがたまらないおいしさです。 #マッシュルーム #アヒージョ