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手料理
- 2013/11/25
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秋鮭消費。鮭バーグ🍴🐟
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはレンジで３分加熱。鮭は小骨を取ってミンチに。卵、玉ねぎ、パン粉、塩コショウをよく混ぜ混ぜ。
- 2
- フライパンに油を熱し、ハンバーグを焼く。
- 3
- 小鍋に醤油、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけ、とろみが出たらハンバーグにかける。マヨネーズと牛乳を混ぜたものをかけて完成★
ポイント
ハンバーグはけっこうさっぱりなので、照り焼きソースとマヨネーズでこくアップ(*´ω｀*)
臭みもなく肉肉しいハンバーグができます★
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