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手料理
  • 2016/12/26
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餅入り豆乳クリームシチュー(o⁰⊖⁰o) #アレンジ料理 #基本の野菜スープ

参考にしたレシピ
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小麦粉をはたいた鶏胸肉を炒めたら、基本の野菜スープの具をプラスして軽く炒め煮。
スープを追加、コンソメの素1個、角切りにしたサツマイモをプラス。
サツマイモが柔らかくなったら細かく刻んだお餅を1つ。
餅でとろみがついたらカップ1杯の豆乳を加えてあたたまったら完成〜(o⁰⊖⁰o)
小麦粉でとろみがいまいち弱い時にもお餅で代用できますぜ〜(o⁰⊖⁰o)
あ、野菜スープは600ccくらい使って2〜3人分です
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