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手料理
  • 2012/09/14
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鱈とトマトの冷や麦

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
鱈に下味を付けて小麦粉をまぶし、ソテーする。
2
生冷や麦を茹で皿に盛り付け冷やし中華のたれをかける。
3
ソテーした鱈を乗せ、トマトソースをかける。ジュリアンにした大根と糸唐辛子・小口切りネギをトッピング。
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