ハーブのお酒(柘榴とローズヒップ)入りイングリッシュサマープディングとハイビスカスティーカクテル

サンドイッチ用パンとベリーソースにフルーツとハーブのお酒(柘榴とローズヒップ)をちょい足ししてイングリッシュサマープディングにしてみました。個人的にはもっとスパイス効いてても好きなのでカルダモンを砕いて美味しく頂きました。お供はローズヒップに合わせてハイビスカスティーで割ってみたドリンクです。