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玉ねぎ、ニンジン、シメジ、エリンギ入りのビーフシチューに、チーズ入りのラビオリーニ、コンソメ、トマトジュース、少量のワインを加えて煮込んだ。
オムレツ、ほうれん草のソテー、フレッシュトマトという朝ごはんっぽいおかずと一緒に。