• お気に入り
  • 28もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2018/01/07
  • 2,002

【おせち】湯葉 #湯葉 #おせち #naho_nonaおせち

レシピ
材料・調味料
昆布つゆ
100cc
味醂
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々
1600cc
作り方
1
①濃いお吸い物を鍋に作る。
②乾燥湯葉を入れて、弱火でくつくつと煮る。あまり触らないように
③しんなりしてからも少し煮て、そのまま冷ますこの時点ではあまりまだ味はしみてない。
④冷蔵庫で一晩漬け込む
みんなの投稿 (5)
●湯葉
京都の湯葉弥さんの店員さんに教わった作り方です。一晩漬け込むとじんわりやわらかい味が染み込むそうです。
#和食
noe
京都っぽいね、お上品やわ〰😍湯葉好きにはたまりまへん💓
naonaomimichan から naho_nona
今日との湯葉は美味しいよね〜💓素敵に出来てるね😊
naho_nona から noe
ありがとうnoeちゃん😊
湯葉美味しいよね♡私も好き!
naho_nona から naonaomimichan
ありがとう😊なおちゃん❤️
湯葉お吸い物だとそんなに味しないけど、
こうやって食べると味がしみてより美味しかったわ〜😄
もぐもぐ! (28)
リスナップ (3)