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手料理
- 2021/03/14
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ブロッコリーのクリームシチュー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ベーコンと玉ねぎをバターで炒める。
じゃがいもを加えて炒め合わせ、小麦粉を振り入れよく混ぜる。
水、チキンコンソメを加えて煮る。
途中でブロッコリーを加えて煮る。
ブロッコリーが柔らかく煮えたら、牛乳を加えて少し煮て、塩胡椒で味を整える。
器に盛り粗挽き胡椒をかける。
好みでミックスチーズをかけて、チーズがとろけるまでレンジで加熱する。
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