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手料理
- 2020/12/07
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麻婆豆腐
レシピ
材料・調味料 (2人分(息子たち用))
作り方
- 1
- ごま油でネギみじん切りを炒め、ひき肉を入れて炒める。
- 2
- ひき肉に火が通ったらニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤、甜麺醤を入れて炒める。
- 3
- 鶏ガラスープ顆粒、砂糖
料理酒、みりん、醤油、水を入れ、カットした豆腐を入れて煮る。
- 4
- 味を見て大丈夫なら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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のろ20代の息子たち用ちょい辛ご飯
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