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手料理
  • 2018/01/06
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割り下に牛乳を入れるすき焼き

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実家の母のすき焼きは、醤油、みりん、砂糖に牛乳を加えた割り下で作ります。
お肉が柔らかくなって、しかもコクがでます。
関東ではあり得ないって言われますが(^^;;

#すき焼き
#割り下に牛乳
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