豆腐

ワインのアテですか？奥はドライトマトかしら？

To: yokoki さん
ワインの方が合うと思うのですが、ビールのアテでした。
後ろの方にのせているのは、プルーンをひと口サイズに切ったものです。
濃いめの豆腐を水きりしたら、クリームチーズ風にならないかなぁ、と思ったのですが、やっぱり豆腐でした。(^◇^;)

To: mico4811 水切りしてもったりさせる感じ、わかります(*^_^*) お豆の甘さとプルーンが絶妙な感じになったかしら？ チーズっぽいと尚良かったんでしょうね(^_^;)

To: yokoki さん
甘みが面白い味になってましたが、改良の余地ありです(^◇^;)
レモンを絞ってもよかったかも。

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To: morinnorin さん
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