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手料理
- 2020/10/07
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根菜のおからサラダ
レシピ
作り方
- 1
- れんこん・ごぼう・人参は薄切りにして一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗで約３分火が通るまで加熱する。
- 2
- きゅうりは薄切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
- 3
- ①②をこれうまつゆで和え、きゅうりがしんなりするまで置く。
- 4
- おから*に☆を混ぜて.③をつゆごと加えて和える。
ポイント
＊生おからは、加熱しないといけない場合は耐熱容器に入れて電子レンジで１〜２分、熱くなるまで加熱して！冷ましてから☆を混ぜてください。
もぐもぐ! (62)
リスナップ (1)
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これうまつゆで下味をしっかりしてカンタン酢も加えることで、マヨネーズ控えめにしてさっぱりと！
おからは生タイプ。ドライより味があって美味しい気がします😊
根菜にもおからにも食物繊維がいっぱいで腸活にピッタリ！でも食べ過ぎも逆に調子を悪くしたり、栄養が取り入れられなくなるので食べ過ぎ注意です⚠️
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