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手料理
  • 2022/11/29
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しじみとワカメの赤だし

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なかなか出来なかったスタンダードな赤だし!
少し前に、飲み比べようで頂いた方は食べていて、そちらでも全然、とってもおいしかったのですが。
こちらの赤だしは、赤だし特有の風味もあるのだけど、随分まろやかな感じがして、あと引く美味しさでした。
3歳児もおかわりしました!

ありがとうございました。
お味噌汁のバリエーションが増えて嬉しいです。
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