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手料理
- 2015/11/14
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シローさんの料理 豚ヘレコンフィ “一食分の袋コンフィ レシピ”
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固めの仕上がりでしたか？
ヘレは脂肪分が少ないので、温度と時間が難しいですよね。
その2点に注意すればお箸で解れるヘレコンできるので😋♪♪♪
繊維が解れそうに見えますよ!!
ほんのり桃色で美味しそ❤︎
また美味しくできますように✨️
つくフォトありがとうございました。
コメントありがとうございます。
ジップロックに入れて茹でてっていうの初挑戦で(o_o)
温度計とにらめっこしながら、２時間くらい茹でてしまいました…
火が通ってるのか不安で…
また次回ガンバッてみます！
つくフォトさせていただきますね〜^ ^